نان خوانساری

کره ۵۰ گرم
شکر ۷۰‌گرم
عسل یا شربت بار ۲قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
ماست ۷۵ گرم
گلاب ۲۰ گرم
پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر زعفران ۱/۲ قاشق چایخوری
آرد ۲۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری

◇کره و شکر را با همزن، زده تا شکر حل و کرمی شود.

◇تخم مرغ، وانیل، هل، زعفران را اضافه کرده و یک دقیقه دیگه هم میزنیم.

◇ماست،عسل، گلاب را اضافه کرده و یک دقیقه ی دیگر هم میزنیم.

◇آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و کم کم به مواد اضافه میکنیم.(زیاد مواد را هم نمیزنیم فقط در حد مخلوط شدن)

◇خمیر را به قطر نیم سانت باز میکنیم و کاتر میزنیم.
در فر داغ با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه میپزیم.(نباید زیاد تغییر رنگ بده)

◇◇نکته "بعد از خنک شدن از کاغذ نسوز جدا کنید"

#نان_خوانساری
#خوانساری
#چای_به